L’art du non-gaspillage ! Ces « déchets » sont excellents pour la santé ! Tout est bon dans les légumes et on ne met pas les fanes de côté ! Vous allez devenir FAN, je le sens. Une recette sans fromage, sans crème de vache et tout aussi bon que l’original ! 

C’est en feuilletant dans un magazine que je suis tombée sur cette délicieuse recette de tarte aux … oignons nouveaux !!! Oui voilà, sauf que je n’avais pas beaucoup d’oignons nouveaux et au lieu de faire une tarte vide, j’ai préféré compenser par des fanes de carottes, qui bien cuites sont juste délicieuses !

Fan des fanes de carottes

QUELQUES BIENFAITS DES FANES :

  • éviter de gaspiller (bon on a compris, c’est le verbe phare de cette recette)
  • Riche en vitamine B9 (combat la dépression) et C (énergie en force)
  • accélère la cicatrisation
  • top pour combattre la mauvaise haleine et les odeurs corporelles
  • se lie aux toxines pour aider à leur évacuation

(merci http://www.desfillesetdesjus.com pour ces belles informations)

La recette maintenant !

Recette tarte salée aux fanes de carottes

📠 Pour l’imprimer, clique ici : recette-fane-carotte

Pas fan des fanes ? Cette recette de pizza aux oignons sans lactose te plaira certainement : clique par là !

Merci d’avoir lu cet article, jusqu’au bout, j’espère que ma recette t’a plu.

Tu valides cette recette ?

Dis-le moi en commentaires !

Si tu veux te lancer dans cette aventure et commencer à arrêter le sucre et que tu ne sais pas par où commencer ? Je t’invite à regarder cette vidéo qui te donnera des idées : http://bit.ly/2D2xNjF

Jennie Léonie

Gourmandises sans sucre et sans lactose pour vivre mieux et cartonner.