Quand on commence une détox ou qu’on adopte un mode d’alimentation saine, le gros problème est de connaître des recettes gourmandes et saines qui permettront de déguster la nourriture saine et de ne plus retomber dans les travers d’une alimentation mauvaise pour la santé et la beauté.

Sans sucre ajouté et sans lactose

Comme tu le sais, j’ai fait une détox sans sucre ajoutée et sans lactose, si tu veux plus de détails tu peux cliquer sur le lien suivant :

http://lesbelleboss.com/comment-bien-etre-dans-son-corps-avant-les-vacances/

Maintenant on peut ne plus parler de détox plutôt de mode d’alimentation saine, utilisant des sucres naturels et sans lactose, me permettant d’être bien et de trouver une harmonie entre l’intérieur et l’extérieur de mon corps.

Au fait, cela fait 4 mois que je ne suis pas tombée malade !!! Est-ce lié ? La suite nous le diras 😉

Le gros problème quand on décide de changer de mode d’alimentation est de connaitre des recettes variées et savoir ce que l’on va manger – surtout quand on sort du boulot et qu’on n’a franchement pas envie de réfléchir.

Le gros problème : connaître des recettes

Et c’est le gros problème quand on souhaite suivre un mode d’alimentation : c’est d’apprendre ou réapprendre des recettes qui nous permettent de suivre cette nouvelle ligne de route pour manger sans se priver tout en restant gourmande.

Et tout commence avec le petit-déjeuner !

Ce que je te propose aujourd’hui, c’est 2 recettes de SMOOTHIES BOWL pour un petit déjeuner consistant et savoureux sans se priver.

La première recette est une recette qui peut se préparer la veille et être consommé au boulot. Le matin même, tu prends ton verre à emporter (déjà préparé), tu ajoutes les toppings et quand tu arrives à ton travail, généralement en avance (n’est-ce pas) tu le dégustes tranquillement et savoureusement. Bien sûr, si un de tes collègues est présent, veilles toujours à avoir une conversation sereine et intéressante car manger doit être un moment de détente absolue.

Tu peux également préparer entièrement ton smoothie bowl la veille. Toutefois, utilises des fruits qui ne s’oxyde pas (évite la banane, elle sera toute noire le lendemain) ou des toppings qui garderont leur fraîcheur (les flocons seront trop ramollis)

La 2eme recette se déguste plutôt à la maison. Pour comprendre pourquoi, regarde la vidéo 😜

Je te laisse mes deux recettes de smoothies bowl, tu pourras me dire en commentaires ce que tu en penses.


Smoothie parfait pour aller travailler

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

pour le smoothie

▪ 1 kiwi coupé en morceaux

▪ 125g de yaourt Ya Coco au coco

▪ 2 cuillères à soupe de yaourt au soja

▪ 1/2 gousse de vanille

▪ 1 cuillère à café de miel

Pour la garniture

▪ 2 à 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine

▪ 2 cuillères à soupe de coco râpé

▪ 3 Kumquats coupés en 2 et épépinés

▪ 3 belles cuillères à soupe de groseilles

▪ 2 cuillères à soupe de graine de chia

Préparation:

  1. Mettre tous les ingrédients du smoothie dans un blender, et les mixer pendant 1 minute.
  2. Verser le mélange dans une belle assiette et décorer avec la garniture.
  3. Déguster !
Smoothie Bowl à base de kiwi : une recette simple avec des sucres naturels et sans lactose. Recette idéale à transporter pour manger sain au boulot.

Conseil : Une belle assiette te permettra d’être fier et de savourer encore plus.


Smoothie parfait pour un matin vitaminé

Temps de préparation : 10 minutes

 Ingrédients :

pour le smoothie

▪ 1 banane

▪ 10 cl de lait de coco (entre 7 et 9 cuillères à soupe, tout dépend de la cuillère)

▪ 2 cuillères à soupe d’amande douce cuisine ou concentré de coco

▪ 1/2 gousse de vanille

Pour la garniture

▪ 2 à 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine

▪ 1 kiwi coupé en demi cercle

▪ 3 grosses ou 6 petites fraises coupées en lamelles

▪ 1 petite poignée d’amandes concassées

▪ 2 cuillères à soupe de graine de chia

Préparation:

  1. Mettre tous les ingrédients du smoothie dans un blender, et les mixer pendant 1 minute.
  2. Verser le mélange dans une belle assiette et décorer avec la garniture.
  3. Déguster !
Recette de Smoothie Bowl à base de banane, un bol gorgé de vitamines pour bien commencer la journée.

Conseil : Si le smoothie est trop liquide, ajoute une banane ou du concentré de coco qui permettra de donner une consistance crémeuse.


J’aime

Merci d’avoir lu jusqu’au bout cet article, j’espère qu’il t’a plu.

Dis-moi en commentaires ce que tu penses de cette recette 😉

Mange sain et épanouis-toi bien !

♥ Au plaisir de t’aider ♥

Jennifer