Comme quoi ! Manger sans féculent : c’est délicieux et possible ! Une recette pour fair un bon plat familial, surprendre quelques uns et passer un bon moment !

Attention, je n’ai pas dit que les féculents ne sont pas bons ! Je dis que ne pas en manger de temps en temps (surtout le soir) ne fais pas de mal :).

Quand j’ai mangé ce plat (joliment préparé par mes parents), j’ai pensé à la discussion que j’ai eu avec Marie du blog Manger Vivant (pour voir la discussion : c’est par ici). Mon passage préféré dans cette discussion est le moment où j’ai pu enfin poser la question : les féculents, c’est bon ou pas ???

Marie, qui est une spécialiste de la nutrition, m’a clairement indiqué qu’on pouvait ne pas en manger tout le temps et qu’elle recommandait d’ailleurs d’en réduire la consommation sans l’éliminer !

Flageolet et agneau : un délicieux plat rassasiant sans riz, pâtes ou purée.

Aussi quand j’ai mangé ce plat, je me suis rendue compte :

  • manger sans féculent c’est possible
  • manger sans féculent c’est délicieux !!!

Bon on va pas se mentir, je n’en mange pas tout le temps et vous pouvez très bien deviner pourquoi .
Les légumineuses (tout ce qui dit haricot, pois, tofu, lentilles) sont de belles alternatives aux protéines animales pour celles et ceux qui veulent réduire leur consommation de chair.

Légumineuse : une belle alternative pour avoir de bonnes protéines

Pour ma part, tu t’es rendu compte que j’avais un morceau de viande dans mon plat. Ce que je préconise : de la bonne qualité et petite quantité 🙂

🌿QUELQUES BIENFAITS des flageolets :
rassasie davantage (accompagné de riz et de légumes verts, pour moi le top).
Riche en fibre et en protéine : muscle et transit vous dirons merci.
– permet de maintenir un taux de sucre sanguin sain (et si je faisais un gâteau avec des haricots rouges ???)

RECETTE FLAGEOLETS :

Recette flageolets

🖨 Pour télécharger, c’est par ici : recette-flageolet

Si tu veux te lancer dans cette aventure et commencer à arrêter le sucre et que tu ne sais pas par où commencer ? Je t’invite à regarder cette vidéo qui te donnera des idées : http://bit.ly/2D2xNjF

Merci d’avoir lu cet article, jusqu’au bout, j’espère qu’il t’a plu.

Si tu réalises cette recette, n’oublie pas de me taguer #LBB sur les réseaux sociaux.

Découvre une autre recette sans féculent en cliquant ici : http://lesbelleboss.com/1-recette-pour-reduire-sa-consommation-de-feculent/

À bientôt !

Jennie Léonie

Gourmandise sans sucre et sans lactose pour vivre mieux et cartonner.